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这些真菌你认识吗?

admin

9 月 18, 2023 #菌类功效

这些真菌你认识吗?

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蘑菇(学名:Agaricus Campestris)由菌丝体和子实体两部分组成。 菌丝体是营养器官,子实体是生殖器官。 蘑菇有多达 36,000 种性别,成熟的孢子发芽成菌丝。 菌丝是多细胞的,具有横向隔膜,并通过在顶部生长而拉长。 它们白色、细长、呈毛状,逐渐变成丝状。 菌丝结合在一起形成一个致密的群体,称为菌丝体。 菌丝腐生后,深棕色培养物变成浅棕色。 蘑菇的子实体成熟时就像一把打开的小伞。 由菌盖、菌柄、菌褶、环、假菌根等部分组成。 大多数蘑菇可用作食品和药物,但有毒蘑菇会对人类造成伤害。

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别名:蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菇、肉蘑菇、蘑菇。 不同地区蘑菇的名称有所不同,但蘑菇这个名字比较常见。

功效:1:益气开胃,适用于久病体弱者、老人、儿童; 2:治疗痤疮皮疹; 3:抗癌; 4:降低血糖。 五:与葱同食可以促进血液循环。

适合老年人、糖尿病、白细胞减少症、传染性肝炎、高脂血症、维生素B2缺乏症等患者。

主治:传染性肝炎、起病缓慢的小儿麻疹。

药理作用1:抗菌作用

蘑菇培养基(28-30℃培养22天)可抑制金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌。 该培养基对豚鼠无毒,人体口服250ml无副作用。

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用药禁忌:根据古人的经验,蘑菇是毛状物质,所以对蘑菇过敏的人应避免食用; 这种对癌症患者的作用似乎与现代研究的结论相悖(有利于提高人体免疫功能等)。 笔者认为古人的经验也值得借鉴,因此癌症患者食用蘑菇应谨慎。