• 周四. 6 月 13th, 2024

刚出来的松茸一斤多少新鲜松茸一斤晒干得多少干松茸

admin

10 月 28, 2023 #菌类价格

1,新鲜松茸一斤晒干得多少干松茸

一般情况下10斤晒一斤,看买的货好不好,我最多时一斤晒1.1两,最少时一斤晒0.9两。

2,1斤鲜松茸能出多少干松茸

一般情况下10斤晒一斤左右,要看货的质量
每个地方的价格可能有差异吧。我所在地云南丽江也算是松茸的产地,这个东西分等级的,目前菜场有卖的一般都是等级差的,48一市斤。个大形状好的要100多一斤。

3,现在新鲜松茸价格是多少一公斤

现在是6月份,目前新鲜松茸有出来一些,但是量少,不便于挑选好品质的松茸,而且价格偏贵。建议7.8月的时候买,那时候量大,比较好选,价格差不多100-200左右,具体要看要什么品质的了。希望对你有帮助。
50一斤啊

4,鲜松茸多少钱一斤

电视剧纪录片“舌尖上的中国”开头第一集就是说这个松茸的事儿,具体要看大小和肥瘦,最次的一斤也要两三百块,六个小时之后就会出现在高档餐厅,售价每斤一两千元。
野生松耸价格多少?我家乡有生长,不过比较少,一般地方不长,9月份才长,最多一年生长两回,而且还有年不生长的,生的产量不过两斤,就一个地方能生长,可以每年9月份问我有没有生长,18311330,时候没有

5,现在的松茸多少钱一公斤

价格很昂贵,一般在130以上,现在基本没多少货了,加上过节,现在的价格在400左右。不能人工培育,凭这个价格也不菲。而且只产自四川云南吉林这几个地方,加上只有7-10月才有,你想想这个价格。
58一斤 。。。。。。。。。
冷冻松茸: 一级7-9 整菇 95元/公斤 一级5-7 整菇 80元/公斤 一级3-5 整菇 70元/公斤 一级2-3 整菇 50元/公斤 二级7-9 整菇 70元/公斤

6,新鲜松茸多少钱一斤

刚看了一下京东上 四个春天松茸的价格,大概在400到600之间,松茸稀缺,鲜松茸保质期只有几天,所以贵,我觉得和产地,品质,品牌,气候相关吧,松茸主要生长在四川 云南,在当地肯定不贵,但是一旦从高原通宵达旦运到成都 和昆明这些大城市,然后再空运全国,这个成本 一下就高了,不贵都 不可能了
现在便宜了,以前好像要1-2千,现在四个春天,美因子这些品牌松茸也就二三百吧
松茸主要产在四川 云南,吉林,每个季节的价格是不一样的,每个地区的价格也不一样的,没办法确切回答,比如有品牌的 四个春天的松茸300元一斤,无品牌的200多一斤,北京的大型超市2000一斤,松茸对保鲜要求特别高,价格像股票一样,每天在变动
松茸产于云南,一般价格看季节和松茸本身的大小:松茸6月份产量少,价格最高,7~8月份产量逐渐增加,价格也渐渐降低,9月份10月份又恢复高位。每个月的价格也和该月降水量有关,降水量多,松茸产量大,价格回落。6月份:1500元以上;7月份:300-1000元;8月份:300-500元;9月份:300-1000元10月份:800以上。松茸好坏价格等可以参看: http://tieba.baidu.com/p/5263879765 。

7,新鲜的松茸的市场价是多少它该怎么烹饪食用

新鲜的松茸貌似有点贵,估计是在200-500一斤左右吧,松茸的吃法很简单,高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式,如此便能完整地保留松茸的美味与营养。1.鲜松茸的滋补吃法滋补是一种追求营养的吃法,好的滋补吃法,应当对松茸的营养破坏最少。因此,最常见的滋补吃法有两种:蒸食、煲汤。蒸食、煲汤时应当选择可调节温度的隔水炖锅,因为松茸在超过100度的环境中,其49种活性营养物质会不断蒸发,随水蒸气流失,使用可调节温度的隔水炖锅,将温度控制在90度以内,便可最大限度保存松茸的营养。如果煲汤,但是家中又没有隔水炖锅,可以先把汤煲好,然后再放入松茸切片,文火煲30分钟即可,这样松茸的活性营养能被完整地保留,滋补价值最好。1.1.松茸汤的做法准备每人1~2只鲜松茸,将鲜松茸切片放入清水中煲制,水量每1~2只松茸1小汤盅为佳,加稍许味精、鸡精、盐调味,炖制15分钟即可食用,松茸片肉质紧密有弹性,汤呈淡,口感鲜美清爽。如果想要味道更加鲜美,可以加入少许排骨,茭白,也可用高汤炖制,或与虫草、海参、羊肚菌等一起煲制。1.2.松茸老母鸡汤的做法准备鲜松茸200g,洗净老母鸡一只,先煲好老母鸡汤,期间可将鲜松茸切片,将松茸片放入鸡汤中,文火继续煲10分钟,即可食用,也可与排骨、鹅、鸽子等一起炖制,非常有营养,而且美味。1.3.松茸蒸鸡蛋羹将鸡蛋加少许水打成糊状,上笼蒸至六成熟,将鲜松茸切片加入,继续蒸至蛋熟,随后加入少许味精和醋调味即可。1.4.松茸豆腐将鲜松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食用。也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁,即可调制出自己喜爱的松茸美食。2.鲜松茸的美食吃法美食是一种追求味道的吃法,但需注意有些美食吃破坏松茸的活性营养。最常见的松茸美食吃法有:烤松茸、黄油松茸。2.1.烤松茸将鲜松茸洗净沥干,切片,使用铁板烤制,倒上内蒙产的酥油,放上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻时,即可使用,可根据自己的需要准备酱油和盐等调味料。2.2.黄油松茸将洗净的鲜松茸切片后,放入加热后的黄油中煎制。待松茸充分飘香后,加入精盐即可食用,有条件的可以用烤箱,用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。2.3.松茸天妇罗将鲜松茸切成4段,放在由鸡蛋、面粉、盐调制成的糊中,搅拌后用温油炸至金黄即可。2.4.青椒松茸将松茸洗净切成片,青红椒切块,蒜切成片;做锅点火放入油,油温6成热时,倒入松茸爆炒出锅,锅内留余油,油热放入蒜片炒出香味时,加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡,翻炒均匀,出锅前淋入香油,这道松茸美食就完成了。3.干松茸的吃法干松茸在食用前需要放入40℃的温水中浸泡2分钟,待其恢复弹性,随后即可用于蒸食、煲汤以及其他各种烹饪方法中。
松茸虽是高端食材,但价格差别很大,以京东上的四个春天松茸为例,200-400之间。烹饪方法就太多了,要慢慢学了
建议看看《舌尖上的中国二》再看看别人怎么说的。