口蘑肉厚、柄短，营养价值高，被认为达到了蔬菜食品的顶峰，是国外极为推崇的健康食品。营养学家表示，口蘑含有所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等，在所有食用菌中，口蘑对矿物元素的聚集......

红菌菇的功效与作用 1、有抗氧化的功效 据实验表明，用红菌菇提取液来喂养小鼠，可提高其抗氧化能力，能减少自由基对身体的抗氧化系统的损害，还能减少甲醛带来的氧化反应的损伤。因而，经常吃红菇可延......

冬虫夏草一整根都可以吃吗? 是的，一整根都可以吃。冬虫夏草是植物和动物的结合，它由虫体和草头组成，而整个冬虫夏草都可以吃。冬虫夏草的食用方法很多，无论选择哪种方式吃虫草，都不能只吃虫草的身体或......

冬季是中风的高发时节，那么冬季吃什么食物可以防止中风呢？今天黑木耳网 就为大家介绍一下东北黑木耳在冬季防中风方面的特效：（请看完下面文章，不是作者在这里虚吹，是有事实和根据的） 黑木耳 里含有丰......

材料：枸杞10克，冬菇20克，猪排骨200克，食盐、米酒各适量。 做法： 1.将冬菇洗净，用清水泡软，沥干水分，切碎;猪排骨洗净、斩块，下油锅炒片刻，加米酒翻炒。 2.将上述材料一同放入锅中，加......

味美多汁的蘑菇含有丰富的蛋白质，有“植物肉”之称。据英国《每日邮报》报道，美国生化与微生物学学会波士顿宣布的一项最新研究发现，蘑菇还是维生素D的重要来源。吃鲜蘑菇(平菇、香菇、杏鲍菇等)前将其在......

黑木耳粉 到底是否可以减肥，也许是广大肥胖朋友一直都很关心的一个问题，在女刊杂志上曾有过黑木耳粉减肥 的报道，在网络上也有很大人问黑木耳粉减肥 的功效如何？今天黑木耳网就找出了一个比较权威的帖子......

各种原因使的免疫系统不能正常发挥保护作用时，极易招致细菌、病毒、真菌等感染。因此，免疫力低下最直接的表现就是容易生病，一般还伴有体质虚弱、营养不良、精神萎靡、睡眠障碍等表现。 表现一：经常感到......

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌，被誉为“菌中之王”。 松茸属山珍。如果它只是一种营养丰富，对某些疾病有一定疗效的蘑菇，相信就不会那么广受欢迎，引起人们的高度关注了。实际上，它之所以引人注目，是......

云南植物资源丰富，为多种食用菌的生长提供了良好的条件，现在世界上可供食用的菌共600多种，其中云南就有300多种，比较著名的食用菌有：鸡纵、竹荪、松茸、牛肝菌、虎掌菌、猴头菌等，其中外宾乐于食用......