菌类功效

银耳属担子菌门、银耳科植物的子实体。又叫白木耳、白耳子、川耳等，质量上等的称为雪耳。因其形状酷似人的耳朵、色泽如银、朵大体轻、肉质肥厚，坚韧有弹性而被广为流传，是一种经济价值很高、在我国医学中久......

俗话说，十人九胃病，现在人们生活节奏快，工作压力大，三餐不规律，这种生活方式对胃来说可是不晓得挑战。尤其是现在面对的饮食越来越多，如果总是管不住自己的嘴，什么食物都往嘴里塞，受罪的就是胃了。 ......

古人论茯苓多认为它能够先上后下，李时珍就持这种观点。但类似于先上后下或先下后上的说法都不太令人信服，他是这么论述的：“至东垣、王海藏乃言小便多者能止，涩者能通，同朱砂能秘真元。 而......

回到久别的故乡,心情不必说,是非常舒畅,一进屋,就闻到一股似曾相识的奇异香味,我吸吸鼻子,分辨出这香味来至灶屋 .我知道,一定是望穿双眼盼儿归的母亲,正在为儿孙们煮好吃的,顾不上和出门迎接我们,......

根据Zz近调查显示、有很多肾病患者及家属都在咨询一个问题、肾衰竭患者可以吃木耳 吗?我们来听听专家是如何说的：近来随着肾衰竭患者的增多、患者们家属为了给患者更好的治疗、在饮食上给了充分的补充、例......

“香菇囝，香菇囝，落雨落雪没好嬉，山上石头当凳坐，林中鸟儿当鸡啼……” 庆元是世界人工栽培香菇技术的发祥地。“香菇山歌”作为一种民歌形式，产生于香菇生产中，它描写了香菇发源地的先民们，在深山老林......

老年人多吃黑木耳可以预防心脑血管疾病 黑木耳含有维生素k和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。 黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不......

一、竹荪的营养价值 据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有......

【别名】口蘑、白蘑菇、白菇、云盘蘑、银盘、营盘、香杏、青腿子、草原白蘑。 【食用】为白蘑科真菌白蘑的子实体。 【分布】多生长在无污染的疏林空地和北方草原上。野生。我国东北及内蒙古、新疆、河北......

科学家把蘑菇划分为是一种介于肉类和蔬菜之间的第三种食物，兼具来自肉类和蔬菜的营养。 美国一家营养研究公司和同行合作进行了一份研究，分别在美国家常饮食、地中海、素食者三种风格的食谱上增加一份84公......